Le pomelo est un fruit originaire de Malaisie. Dans une famille diversifiée d'agrumes, il se distingue non seulement par sa taille, mais aussi par la richesse de ses valeurs nutritionnelles. Bien qu'il ressemble au pamplemousse plus connu en France, il se caractérise par un goût beaucoup plus sucré et plus doux. En raison de son manque d'amertume, de sa multitude de vitamines et de sa faible valeur calorifique, le pomelo a gagné un large groupe de partisans ces dernières années.
Brève description du Pomelo
Le diamètre du pomelo peut dépasser 25 cm, le fruit pèse environ 2 kg. Ils ont une forme sphérique caractéristique et leur peau épaisse et spongieuse peut être jaune-vert, jaune, légèrement rose ou orange. Il faut visiter ce site pour plus de détails. Après avoir pelé même 5 cm de peau, une chair juteuse et extrêmement aromatique est visible, elle se caractérise par sa division en segments. À l'intérieur, le pomelo peut avoir une couleur différente, selon la variété, du blanc, jaune clair, vert, rose au rouge. Ce fruit exotique a des graines. Lors de vos achats, il convient de rappeler que les fruits frais seront plus lourds.
Pomelo : valeurs nutritionnelles
La chair blanche du pomelo et le revêtement blanc sous la peau contiennent le plus d'avantages nutritionnels pour la santé. Le pomelo contient les vitamines suivantes : A, C, B1, B2, B3, B6. Les minéraux du pomelo sont, calcium, fer, magnésium, zinc, sodium, potassium, phosphore, cuivre, manganèse. Un pomelo contient très peu de calories, principalement de l'eau. 100 g de chair ne contiennent qu'environ 40 kcal et près de 0 g de matières grasses. C'est pourquoi ce fruit exotique est recommandé aux personnes qui suivent un régime et qui souhaitent rester en forme.
Pomelo : propriétés de santé
En raison de la richesse en nutriments, la consommation de pomelos a un bon effet sur la santé humaine. Cet agrume peut : soutenir le travail du cœur, soutenir la prévention du cancer, ralentir le processus de vieillissement de la peau, améliorer l'apparence des cheveux et des ongles, renforcer le système immunitaire, apaiser les reflux acides et les brûlures d'estomac, faciliter l'amincissement, réduire le cholestérol, renforcer les os, aider au travail des muscles et soulager les symptômes de la gueule de bois.
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